Dom > Знање > Sadržaj

Razvoj voćnog praha

Jan 31, 2019
Pomegranate Powder For Health

Kineska industrija voća se brzo razvija, sa širokim izborom voća i bogatim resursima. Generalno, pored lokalne potrošnje mjesta porijekla, znatan dio mora biti otpremljen. Zbog uticaja klime, geografije, saobraćaja i drugih faktora, pored uvrštenja i proizvodnje konzervirane hrane, oko 15% plodova se trudi i pogoršava tokom transporta, prodaje i skladištenja, a gubici su ozbiljni. Prerađivačka industrija razvija i proizvodi voćni prah , koji ne samo da zadovoljava potrebe prerade hrane, već i rješava problem nesposobnog voća. Voćni prah se može koristiti za izradu sokova s jedinstvenim okusima, a voćni prah se također može koristiti kao dodatak hrani kao što su kolači, keksi, kruhovi itd .; piling, jezgre i školjke sadrže pektin i druge sastojke, a rezultati su u prahu kao neka hrana i sirovine lijeka uveliko povećavaju dodanu vrijednost voća. Prema ekspertskoj analizi, sa brzim razvojem tehnologije za preradu hrane, perspektiva tržišta voćnog praha će biti šira